Pizza wegańska

brocci

TRE COLORI

sos z pomidorów pelati, ser wegański, pomidor, tofu, szpinak Baby, oliwa
tomato sauce pelati, vegan cheese, tomato, spinach Baby, olive oil
24,90 PLN
poznań pizza wegańska z cukinią papryką i pieczarkami

ZUCCHINI

sos z pomidorów pelati, ser wegański, cukinia grillowana, papryka czerwona, pieczarki
tomato sauce pelati, vegan cheese, grilled courgette, red pepper, mushrooms
24,90 PLN
poznań pizza wegańska z cukinią papryką i pieczarkami

CAROTE

sos z pomidorów pelati, ser wegański, marchew palona, cukinia grillowana, chilli
tomato sauce pelati, vegan cheese, burned carott, grilled courgette, chilli
25,90 PLN
brocci

CIPOLLA       

sos z pomidorów pelati, ser wegański pieczarki, tofu, konfitura z czerwonej cebuli, chips z jarmuża
tomato sauce pelati, vegan cheese, tofu, red onion jam, kale chips
25,90 PLN
brocci

MELANZANA  

sos z pomidorów pelati, ser wegański, bakłażan, pomidor, natka pietruszki
tomato sauce pelati, vegan cheese, eggplant, tomato, parsley
26,90 PLN
brocci

VEGAN       

sos z pomidorów pelati, ser wegański, trzy dowolnie wybrane składniki
tomato sauce pelati, vegan cheese, any three ingredients
27,90 PLN

SKŁADNIKI / INGREDIENTS

bazylia, brokuł, cebula, chilli, czosnek, jarmuż-chips, kapary, kukurydza, marchew palona, oliwki zielone, peperoni marynowana, pestki dyni, pieczarki, pomidor, rukola, szpinak, cebulka karmelizowana, cukinia grillowana, konfitura z czerwonej cebuli, papryka czerwona, pesto z rukoli, pieczarka portobelo, pomidor koktajlowy, pomidor suszony, tofu, bakłażan grillowany , burak pieczony, ser wegański
basil, broccoli, onions, chillies, garlic, kale-chips, capers, corn, roasted carrots, green olives, pickled pepperoni, pumpkin seeds, mushrooms, tomato, arugula, spinach, caramelized onion, grilled zucchini, red onion jam, red pepper, rocket pesto, portobelo mushroom, cherry tomato, dried tomato, tofu, grilled eggplant, roasted beetroot, vegan cheese
3,00 - 5,00 PLN

SOS / SAUCE (80 ml)

pomidorowy
tomato sauce,
3,00 PLN

Jedna z najlepszych wegańskich pizz w Poznaniu

Wbrew powszechnemu skojarzeniu pizza wcale nie musi być niezdrowa i ociekająca tłuszczem. Świetnym tego przykładem jest właśnie pizza wegańska serwowana w pizzerii Brocci. W ramach naszego menu wspomniane włoskie danie proponujemy Państwu w różnych wariantach, całkowicie pozbawionych produktów pochodzenia zwierzęcego. Składając u nas zamówienie mogą Państwo wybrać jedną z 4 gotowych, opracowanych przez naszych szefów kuchni opcji lub stworzyć własną kompozycję smakową, uwzględniającą trzy dowolne składniki. W każdym przypadku nasza wegańska pizza odznaczać się będzie najwyżej jakości smakiem, nie do odróżnienia od klasycznych włoskich odpowiedników, bazujących na standardowych składnikach.

Sekretem naszej wegańskiej pizzy jest ser

Weganizm i inne odmiany diet wykluczające produkty odzwierzęce różnego typu, bazują na roślinnych zamiennikach tradycyjnej żywności takich jak: mięso, ser czy nabiał. Często takie jedzenie dosyć trudno wytworzyć, aby zachowało smak swojego odpowiednika. Dlatego ważna jest jakość produktów, ponieważ przy stosowaniu przeciętnych składników nawet pyszne ciasto, aromatyczny sos oraz świeże i dobrej jakości dodatki nie uratują finalnego smaku wegańskiej pizzy. Można się z tym faktem pogodzić, rezygnując z lubianej potrawy lub zastępując ją czymś o wiele gorszym pod względem walorów smakowych. Można też tego nie robić, decydując się na szukanie idealnego odpowiednika sera mozzarella tak długo, aż odniesienie się w pełni satysfakcjonujący skutek.

Właśnie z drugiego z tych rozwiązań postanowiliśmy skorzystać, opracowując unikalną recepturę sera na naszą pizzę wegańską. Dzięki pracy włożonej w ten proces dzisiaj możemy zaproponować naszym klientom doskonale dobraną kompozycję roślinnych składników, które w sposób perfekcyjny odwzorowują smak oraz konsystencję najlepszych, oryginalnych serów podpuszczkowych. Finalnie uzyskiwany przez nas produkt jest w stu procentach roślinny, posiada pełny, bogaty aromat, a także charakterystyczną i niezwykle cenioną przez amatorów włoskiej pizzy rozciągliwość.

Pizza wegańska Poznań – dwa lokale stacjonarne lub dowóz

Jeśli chcą się Państwo osobiście przekonać się o niepowtarzalnych walorach, którymi odznacza się nasza wegańska pizza Poznań jest miastem, w obrębie którego posiadamy dwie restauracje, zlokalizowane na Starym Mieście, przy ul. Nowowiejskiego 12 oraz w Jeżycach, przy ul. Kraszewskiego 14. W trosce o wygodę naszych klientów zapewniamy także możliwość dostawy zamówienia na terenie całego Poznania, tak aby mogli się Państwo cieszyć smakiem naszych potraw bez potrzeby wychodzenia z domu. Serdecznie zapraszamy do skosztowania naszej pysznej pizzy wegańskiej!