Pizza

brocci

MARGHERITA

sos z pomidorów pelati, biała mozzarella, listki świeżej bazylii
tomato sauce pelati, mozzarella, basil leaves
18,90 PLN
brocci

MASCARPONE

sos z pomidorów pelati, włoska mozzarella, mascarpone, suszony pomidor, szpinak Baby
tomato sauce pelati, mozzarella, mascarpone , sundried tomato, spinach Baby
22,90 PLN
brocci

OLIVA         

sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka włoska, zielone oliwki, gorgonzola
tomato sauce pelati, mozzarella, ham, olives, gorgonzola
21,90 PLN
brocci pizza z kurczakiem

POLLO e PESCA

sos z pomidorów pelati, mozzarella, kawałki kurczaka, brzoskwinia, pestki dyni
tomato sauce pelati, mozzarella, chicken, peach, pumpkin seeds
22,90 PLN
brocci

PESTO di RUCOLA    

sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka włoska, pomidor, pesto z rukoli
tomato sauce pelati, mozzarella, ham, tomato, pesto of arugula
22,90 PLN
brocci

PORTOBELLO  

sos z pomidorów pelati, włoska mozzarella, pieczarka portobello, biała mozzarella, gorgonzola
tomato sauce pelati, mozzarella, portobello, white mozzarella, gorgonzola
23,90 PLN
brocci pizza scamorza

SCAMORZA      

sos z pomidorów pelati, włoska mozzarella, sos z pomidorów pelati, mozzarella, scamorza (delikatny, włoski wędzony ser), żurawina, rukola
tomato sauce pelati, mozzarella, scamorza (italian smoked cheese), cranberries, arugula
24,90 PLN
brocci

SALAME      

sos pomidorowy, włoska mozzarella, salami, salami spianata piccante, peperoni cebula
tomato sauce, mozzarella, salami, salami spianata picante, peperoni onion
24,90 PLN
brocci

CAPRICCIOSA

sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka, salami włoskie, pieczarki
tomato sauce pelati, mozzarella, ham, mushrooms, salami
24,90 PLN
brocci pizza spianata

SPIANATA e POLLO

sos z pomidorów pelati, mozzarella, salami spianata piccante, kurczak, karmelizowana cebulka
tomato sauce pelati, mozzarella, salami spianata piccante, caramelized onion
25,90 PLN
brocci

PROSCIUTTO CRUDO

sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka parmeńska, pomidor, parmezan, rukola
tomato sauce, włoska mozzarella, prosciutto crudo, pomidor, parmesan, arugula
26,90 PLN
brocci pizzza sery formaggio

FORMAGGIO    

sos z pomidorów pelati, mozzarella, scamorza (delikatny, włoski wędzony ser), gorgonzola, parmezan
tomato sauce, mozzarella, scamorza (italian smoked cheese), gorgoznola, parmesan
26,90 PLN
brocci

LA MIA        

sos z pomidorów pelati, mozzarella, trzy dowolnie wybrane składniki (nie dotyczy owoców morza)
tomato sauce pelati, mozzarella, any three ingredients (without seafood)
26,90 PLN

SKŁADNIKI / INGREDIENTS

bazylia, brokuł, cebula, chilli, czosnek, jarmuż-chips, kapary, kukurydza, marchew palona, mascarpone, oliwki zielone, peperoni marynowana, pestki dyni, pieczarki, pomidor, rukola, szpinak, boczek, cebulka karmelizowana, cukinia grillowana, jajko, konfitura z czerwonej cebuli, kurczak, papryka czerwona, parmezan, pesto z rukoli, pieczarka portobelo, pomidor koktajlowy, pomidor suszony, szynka parzona, tofu, bakłażan grillowany , burak pieczony, gorgonzola, mozzarella biała, mozzarella, salami Napoli, salami spianata piccante, scamorza, szynka parmeńska
basil, broccoli, onions, chillies, garlic, kale-chips, capers, corn, roasted carrots, mascarpone, green olives, pickled pepperoni, pumpkin seeds, mushrooms, tomato, arugula, spinach, bacon, caramelized onion, grilled zucchini, egg, red onion jam, chicken, red pepper, parmesan cheese, rocket pesto, portobelo mushroom, cherry tomato, dried tomato, steamed ham, tofu, grilled eggplant, roasted beetroot, gorgonzola, white mozzarella, mozzarella, Napoli salami, salami spianata piccante, scamorza, Parma ham
3,00 - 5,00 PLN

SOSY / SAUCES (80 ml)

pomidorowy, czosnkowy
tomato sauce, garlic sauce
3,00 PLN

Pizza to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni włoskiej. Pierwsza na świecie pizzeria powstała w 1830 r. w Neapolu, a obecnie – dzięki wyjątkowej recepturze – znana jest nawet w najdalszych zakątkach świata. Najlepsza włoska pizza neapolitańska przygotowywana jest z drożdży, mąki, wody oraz soli. Zasadą jest niedodawanie do ciasta tłuszczu. Z biegiem lat przepis na pizzę ulegał wielu modyfikacjom i aktualnie ciasto znacząco się od siebie różni w zależności od regionu.

Najlepsza włoska pizza w Poznaniu

Jeśli szukają Państwo prawdziwie włoskiej pizzy w Poznaniu – zapraszamy do Brocci. To doskonałe miejsce dla koneserów włoskiej kultury oraz śródziemnomorskich smaków. W Brocci mogą Państwo skosztować pizzy wypiekanej według włoskiej receptury, a także tradycyjnych włoskich makaronów czy innych dań inspirowanych kulturą śródziemnomorską. Dbamy o to, aby nasi Klienci otrzymali potrawy przyrządzone ze świeżych warzyw i ziół dostarczonych przez sprawdzonych dostawców.

W Brocci oferujemy trzynaście wariantów pizzy włoskiej. Najpopularniejszą – typowo neapolitańską pizzą jest pizza Margherita. Pomidory pelati, biała mozarella i liście świeżej bazylii wystarczą, by poczuć prawdziwy włoski klimat w Poznaniu. Dla miłośników połączenia smaku suszonych pomidorów i szpinaku odpowiednia będzie pizza Mascarpone, a szynki włoskiej, gorgonzoli i oliwek – pizza Oliva. Pizza Pollo e Pesca składa się z sosu z pomidorów pelati, mozzarelli, kawałków kurczaka, brzoskwini i pestek dyni, a Pesto di Rucola ma oprócz sosu z pomidorów pelati i mozzarelli również szynkę włoską, pomidory i pesto z rukoli. Dla zwolenników pizzy z serem pleśniowym doskonałym wyborem będzie Portobello, Scamorza oraz Formaggio.

Obok Margherity najbardziej popularną z pizz dostępnych w Brocci jest Capricciosa z szynką, włoskim salami i pieczarkami. Dodatkowo oferujemy pizzę Salame z dwoma rodzajami salami i peperoni, Spianata e Pollo z kurczakiem, salami i karmelizowaną cebulką oraz Prosciutto Crudo z szynką parmeńską, rucolą, pomidorem i parmezanem. W odpowiedzi na potrzeby naszych klientów oferujemy również pizzę o nazwie La Mia – po polsku „mój”, która zawiera tylko dwa składniki – sos z pomidorów pelati i mozzarella, a pozostałe trzy wybiera zamawiający. Do każdej pizzy mogą zostać domówione dowolne dodatkowe składniki, takie jak mozzarella, cebula, salami czy oliwki oraz sos pomidorowy lub czosnkowy. W naszej ofercie dostępne są również najwyższej jakości włoskie wina wytrawne czerwone i białe.

Włoska pizza w Poznaniu? Najlepszym wyborem będzie Brocci – esencja włoskiej kuchni, w której regularnie pojawiają się nowe, sezonowe potrawy. W naszej pizzerii przygotowujemy także pizzę pozbawioną składników pochodzenia zwierzęcego, która jest odpowiednia dla wegetarian lub wegan. Nasze dania oferujemy zarówno na miejscu, w lokalu, jak i na wynos. Dostarczamy je na terenie Poznania, w tym Jeżyce, Łazarz, Grunwald, Stare Miasto, Winogrady, Antoninek oraz Rataje. Najlepsza włoska pizza dostępna już teraz w Poznaniu w restauracji Brocci.